FOOD

Recettes gourmandes équilibrées, parfois veggie ou vegan mais surtout sans lactose !
Recette de pâte à tarte salée à IG bas à la délicieuse farine de Grand Epeautre et Pavot

Pâte à tarte à l’épeautre et au Pavot – IG bas

Rééquilibrage alimentaire oblige et curiosité naissante pour les alternatives à la farine de blé classique, j’ai commencé à m’intéresser à tous les types de farines dites de spécialité: coco, riz,…

Recette de Gaufres liégoises avec très peu de lactose, au matcha et au chocolat noir

Gaufres liégoises au chocolat noir et matcha

La Chandeleur est l’occasion de se faire des montagnes de crêpes sans lactose mais aussi des pancakes sans gluten, des pancakes classiques… Mais c’est aussi l’occasion de se faire des gaufres toutes…

DRINK

Recettes de boissons rafraîchissantes avec ou sans alcool, découvertes de vins et spiritueux

LIFESTYLE

Ecologie, high-tech, sport, déco et photographie ! Je découvre !

Bienvenue dans ma cuisine !

Une Geekette En Cuisine est un blog ouvert en 2012, où je partage avec vous mes recettes les plus gourmandes, souvent healthy, économique et facile à réaliser ! Parisienne et amoureuse des voyages, je partage mes coups de cœur et mes bonnes adresses en France mais aussi à l'étranger comme la Thaïlande ou la Malaisie mais aussi en Europe ! Mes influences culinaires sont issues majoritairement de mes origines Sri Lankaise et Algérienne, riches en épices, parfums et goûts mais aussi grâce à mes nombreux voyages en Asie. Mon repas préféré de la journée ? Le petit-déjeuner bien sûr ! Smoothie bowl, granola, pancakes ou encore du salé, je vous embarque dans ma lubie des brunchs pour profiter de vos week-ends gourmands sans prise de tête. Plats mijotés, grillades, idées pour l'apéritif, recettes de cocktails ou encore mets & vins, je couvre ces nombreux sujets sur mon blog. Lorsque je ne suis pas en train de passer mon temps aux fourneaux, j'adore aussi arpenter les magasins de décoration d'intérieur et je passe aussi des heures sur Pinterest et Instagram, à la recherche des prochains éléments de décoration de mon cocon. En plus de tout cela, je pratique le yoga depuis 2 ans et le crossfit depuis 1 an, afin d'évacuer le stress quotidien et me maintenir en forme ! Prêt à embarquer dans mon univers ?