Province de Cameron Highlands, Malaisie, plantation de thé et récolte

Malaisie – Début d’un voyage de 3 semaines

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Gratin de légumes à IG bas : patate douce, aubergine, gorgonzola

Gratin de patate douce, aubergine et gorgonzola

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Un beau gâteau à étages pour votre table de fête : découvrez ma recette de Naked Cake à la génoise et aux framboises

Naked Cake à la framboise intense sans lactose

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Fait Maison - tartinades de pois chiches aux épices de curcuma, piment et sésame

Houmous épicé – curcuma, piment doux et noix de coco

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Soja et épeautre : une association détonante et protéiné pour le sport

Granola protéiné aux myrtilles et mûres blanches

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Une petite citronnade maison pour vous rafraichir ?

Citronnade rafraîchissante à IG bas – citron vert, agave et menthe

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RECETTES & DECOUVERTES

Recettes gourmandes équilibrées et découvertes de vins & spiritueux !
Cake à la banane ou banana bread, recette énergétique pour le sport

Banana Bread au beurre de cacahuètes

Hello la compagnie ! Vous allez bien avec le retour du soleil ? Le temps gris de ces derniers jours, m’a permis de passer un peu plus de temps en…

La clef pour une bonne tarte salée ? La garniture bien sûr mais aussi et surtout la pâte à tarte !

Pâte à tarte à l’épeautre et au Pavot – IG bas

Rééquilibrage alimentaire oblige et curiosité naissante pour les alternatives à la farine de blé classique, j’ai commencé à m’intéresser à tous les types de farines dites de spécialité: coco, riz,…

agrumes découpés en deux sur une planche de marbre

Bulles de fruits par Badoit – Festival Omnivore 2018

J’ai eu l’occasion d’assister au Festival Omnivore cette semaine et d’y découvrir d’innombrables nouveautés et nouvelles sensations gustatives. Comme chaque année, je fût éblouie par l’aura des Chefs, la richesse…

Montagne de gaufres liégeoises maison pour grands gourmands ! Nappez de chocolat noir pour encore plus de gourmandise

Gaufres liégoises au chocolat noir et matcha

La Chandeleur est l’occasion de se faire des montagnes de crêpes sans lactose mais aussi des pancakes sans gluten, des pancakes classiques… Mais c’est aussi l’occasion de se faire des gaufres toutes…

CITYGUIDES

Voyages à travers le monde et adresses gourmandes Je voyage !

LIFESTYLE

Inspirations déco, astuces pour un intérieur plus sain, bons plans...

Bienvenue dans ma cuisine !

Une Geekette En Cuisine est un blog ouvert en 2012, où je partage avec vous mes recettes les plus gourmandes, souvent healthy, économique et facile à réaliser !Mythily : Parisienne et amoureuse des voyages, je partage mes coups de cœur et mes bonnes adresses en France mais aussi à l'étranger comme la Thaïlande ou la Malaisie mais aussi en Europe ! Mes influences culinaires sont issues majoritairement de mes origines Sri Lankaise et Algérienne, riches en épices, parfums et goûts mais aussi grâce à mes nombreux voyages en Asie.Mon repas préféré de la journée ? Le petit-déjeuner bien sûr ! Smoothie bowl, granola, pancakes ou encore du salé, je vous embarque dans ma lubie des brunchs pour profiter de vos week-ends gourmands sans prise de tête. Plats mijotés, grillades, idées pour l'apéritif, recettes de cocktails ou encore mets & vins, je couvre ces nombreux sujets sur mon blog. Lorsque je ne suis pas en train de passer mon temps aux fourneaux, j'adore aussi arpenter les magasins de décoration d'intérieur et je passe aussi des heures sur Pinterest et Instagram, à la recherche des prochains éléments de décoration de mon cocon. En plus de tout cela, je pratique le yoga et le crossfit depuis 2 ans afin d'évacuer le stress quotidien et me maintenir en forme !