Ce soir on mange indien ! Crevettes Korma au menu…

crevettes korma

Bonjour, je reviens aujourd’hui avec une recette ultra simple mais qui vous fera voyager à coup sûr ! En recevant cette petite sauce Korma dans la Gastronomiz box, il fallait absolument que je m’achète des crevettes pour la dévorer car elle est tout simplement exquise !

INGRÉDIENTS :

  • 1 pot de sauce Korma
  • 2 poivrons jaunes
  • 350g de crevettes TIGER grises ou des gambas iront très bien
  • 1 sachet de nouilles chinoises à la farine de riz – environ 250g
  • de l’huile d’olive
  • 1/2 oignon
  • du sel, du poivre

RÉALISATION : 

  1. Faites chauffer dans une casserole 1/2 litre d’eau avec un peu de sel, environ 1/4 de cuillère à café. Une fois que l’eau bout, ajoutez les nouilles chinoises en baissant la température au plus bas, afin qu’elles ne sur-cuisent pas. *nefaitespascommemoisurlaphotohein* Durée de cuisson 5 minutes.
  2. Faîtes revenir dans de l’huile d’olive, le demi oignon émincé, et les poivrons. Une fois que les poivrons sont mi-cuit mais toujours croquants, ajoutez les crevettes. Une fois les crevettes roses, ajoutez la sauce Korma. Mélangez le tout.
  3. Dressez votre assiette, ici une assiette creuse, et dégustez !

 

Alors, pas cher comme voyage en Inde non ?

Ecrit avec gourmandise par
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