Gâteau au yaourt marbré chocolat-caramel…

Une Geekette En Cuisine-gateau au yahourt marbré au michoko

Bonjour à tous, vous allez bien ? Moi moyen vu le mauvais temps que nous avons sur PARIS (malgré les quelques rayons de soleil, on se les caille grave) j’ai bien envie de passer mes journées à faire des gâteaux, une bonne tasse de thé à la main.

Je partage avec vous une recette inspirée du Grand livre des Marques cultes, des éditions Marabout, offert par mes anciennes collègues lors de mon pot de départ (merci les filles !)  qui a pu ravir mes nouveaux collègues de travail ^^ Pour réaliser ce délicieux gâteau gourmand et rapide à faire, il vous faut :

INGREDIENTS :

Préparation : 15 minutes – Cuisson 20 à 30 minutes

  • 1 yaourt nature (garder le pot qui va servir de verre mesureur)
  • 2 pots de sucre en poudre
  • 1 pot d’huile
  • 3 oeufs
  • 3 pots de farine
  • zeste d’1 citron
  • 1 cuillère à soupe de levure chimique ‘environ 1/2 sachet)
  • 15 MICHOKO ( ou si vous n’avez pas cela comme moi, les remplacer par la moitié d’une tablette de chocolat noir + 8 bonbons au caramel mou)
  • 2 cuillère à soupe de crème liquide

 

 RÉALISATION :  

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Verser le yaourt dans le saladier + sucre + huile + oeufs. Mélanger jusqu’à ce que cela devienne mousseux
  3. Ajouter la farine + le zeste de citron + la levure. Bien remélanger.
  4. Verser le mélange dans un moule beurré et chemisé (avec de la farine)
  5. En parallèle, faire fondre le chocolat et les bonbons ou les MICHOKO si vous en avez. Ajoutez la crème hors du feu, puis continuer à faire fondre.
  6. A l’aide d’un cuillère ou du fouet, tremper votre ustensile dans le chocolat/caramel et faire des taches sur le gâteau (zig-zag, ronds etc soyez créatif !)
  7. Enfourner. A la fin de la cuisson, laisser refroidir et dégustez !

Bonne dégustation !

Ecrit avec gourmandise par
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