Café haute couture avec Krups x Vignes

Machines à café Krups et Vignes - Une Geekette En Cuisine

Bonjour à tous, vous le savez je suis une accro au café et autres déclinaisons : cappuccino, affogato, latte, caramel machiatto… même si je consomme beaucoup de thé au fruit du dragon (mon préféré !). Pourquoi je vous parle de café ? Tout simplement parce qu’aujourd’hui le café revêt sa plus belle peau grâce à la maison Vignes, haut maroquinier français. Krups a confié le gainage de sa dernière machine à café grains « Barista » ( la plus haut de gamme valant 1500€) à ces experts de la peau exotique qui ont imaginés une collection de 5 machines remarquables nommée « Couleurs Café » : le perlé GALUCHAT façon ristretto, le caractériel « DOS CROCO » espresso et le triptyque de VEAU aux robes lactées.

Machines à café Krups et Vignes - Une Geekette En Cuisine

Ces 5 machines éditées en collection très limitée sont disponibles dans les boutiques de la maison Vignes, les prix de vente commencent à 2500€ pour les machines gainées en veau, 5 000€ pour celles en galuchat (raie) et 10 000€ pour celles en peau de crocodile.

 Machines à café Krups et Vignes - Une Geekette En Cuisine

Machines à café Krups et Vignes - Une Geekette En Cuisine

Il s’agit là de machines très haut de gamme et entièrement automatisées (et made in France s’il-vous plait !) qui me font rêver car elles produisent un café juste exquis, j’ai pu la tester en live lors de l’événement et très sincèrement j’aimerais pouvoir un jour m’offrir une « barista » car avec ses 17 recettes pré-programmées et son mode manuel, le choix du café que nous pouvons y mettre (bio, commerce équitable ou encore un café de très haute qualité en provenance du torréfacteur conseillé par les grands-parents…) et le prix du café une fois la machine amortie (0.07 cents d’euros par tasse vs 0.28 cents le café en dosette) cette machine est véritablement incontournable pour une accro du café comme moi (je vais peut-être lancé un appel au don en ligne, qui sais…)

Pour ceux et celles que cela intéresse, voici  les caractéristiques techniques de ce petit bijou :

  • Un compartiment hermétique pour garantir la fraîcheur des grains de café.
  • Un système de chauffe « thermoblock » compact pour limiter la déperdition de chaleur, et garantir un café chaud dès la 1ère tasse.
  • Un broyeur à meules coniques en métal, plus résistantes que de la céramique.
  • La technologie hydraulique KRUPS garantit un tassage optimal de la mouture, pour une extraction parfaite des arômes et un résultat en tasse exceptionnel .
  • Les programmes de rinçage, nettoyage et détartrage automatiques de la machine garantissent une hygiène sans contrainte (pas d’extraction de l’unité de broyage).
  • Un écran digital TFT couleur pour piloter sa machine comme un smartphone pour les modèles YY8118FD et Y8124FD.

 

En somme, pas beaucoup d’entretien car elle se nettoie très bien toute seule, on peut réutiliser le marc comme engrais et répulsif biologique, un confort d’utilisation de l’écran et la facilité de programmation des recettes.

Que pensez-vous de petit bijou ? Avez-vous des étoiles dans les yeux comme moi à l’heure actuelle ? *_*

Ecrit avec gourmandise par
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