Foire aux vins Monoprix – édition Automne 2015

Vignes - Une Geekette En Cuisine
source : http://bit.ly/1OFGBw7

Comme chaque année, 2 fois par an, les boutiques Monoprix nous gâtent avec une sélection de vins éclectique et délicieuse. Cette édition ne déroge pas à la règle : il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. 

Avec Alexandre, nous avons pu découvrir la sélection de nectars par Monoprix il y a quelques jours, afin de pouvoir vous proposer nos coups de <3 sur le blog. C’est avec grand plaisir que nous nous sommes sacrifiés pour la cause ! 

Nous sommes tombés amoureux,  nous avons fait de jolies découvertes mais nous avons aussi eu quelques déceptions… Nous ne pouvons pas gagner à tout les coups me diriez-vous ! Découvrez en détail nos coups de coeur et la fiche “semi technique” de ces bouteilles. 

COUPS DE COEURS DES GEEKS : 

PLANCHE_FAV2015MONOPRIX Une Geekette En Cuisine

  1. AOP Champagne Grand Cru Mailly Brut Reserve – 27,90€  
    Un champagne haute couture élaboré à partir de 480 parcelles de vignes toutes classées en Grand Cru. Il est très frais et minéral, peu de bulles superflues. Une finesse en bouche et une belle longueur qui en font le champagne parfait pour un accord avec des saint-jacques snackées au sésame grillé ou une terrine de volaille aux morilles. Si vous comptez le déguster avec un plateau de fruits de mer ou encore de petits desserts aux fruits, nous vous recommandons de vous orienter vers ce Champagne au bon rapport qualité/prix.  
  2. ALLEMAGNE Mosel Domaine Dr Loosen Riesling Qualitätswein 2014 – 12,90€ 
    Ce Riesling léger (10°C) est absolument délicieux ! Ayant abandonné les vins d’Alsace depuis quelques années pour cause de crampes au ventre après consommation, je suis ravie de pouvoir enfin en consommer sans payer le prix après ! Pour ceux qui connaissent le vin blanc de la maison Pieroth, le “Burg Layer Schlosskapelle” (délicieux !) et sa mythique bouteille bleue, vous pourrez retrouver des caractéristiques d’arômes semblables avec le Riesling du Domaine Dr Loosen ! Frais, léger et très fruité, ce vin est délicieux avec des mets frais comme le tartare de bar et pamplemousse ou la langoustine au zeste de citron vert  que nous avons pu déguster. Ce Riesling apporte la juste dose de fruits et de sucre aux plats. Il faut donc faire attention à ne pas le servir avec du sucré-salé au risque de dénaturer le plat par un apport en arômes sucrés trop important.  
  3. AOP Muscadet-sur-Sèvre et Maine-sur-Lie Domaine Saint-Hilaire du coin Réserve Blanc 1996 – 12,90€ 
    Ce vin blanc est la petite pépite de cette Foire aux Vins Monoprix : il s’agit d’un vin blanc qui a presque 10 ans et qui est au summum de sa “vie”. Laissez-moi vous expliquer, imaginez-vous un panier en osier remplit de figues fraiches, de noisettes torréfiées, de miel doré à souhait et odorant comme pas permis, vous visualisez ? Et bien on retrouve tout cela dans une gorgée ! Ce vin blanc a du corps, est très parfumé et irait à merveille avec un saint-Honoré (il s’agit d’un interprétation très personnelle). La fraicheur en première bouche, suivi de la caramélisation des fruits et noisettes en deuxième bouche en font un allié de taille pour les desserts (selon moi) mais aussi pour les volailles en sauce (avec des champignons pour plus de gourmandises et de rondeur). Foncez en boutique car il est vraiment délicieux !   
  4. AOP Alsace Gewurztraminer Collection Blanc 2012 – 10,50€ 
    Ce vin est très parfumé, agréable en bouche. Les notes florales, les fruits jaunes et les épices apportent la juste dose de puissance à ce vin. Il se consomme de l’apéritif jusqu’au plat qui se veut épicé et exotique, avec du lait de coco, du gingembre et de la citronelle. Et si on s’amusait à marier l’Alsace avec la Thaïlande avec un bol de poulet au curry vert ?   
  5. AOP Marsanay Domaine Bernard Bouvier Blanc 2012 – 16,90€ 
    Le domaine Bernard Bouvier est une agréable surprise, j’étais tombé amoureuse l’an dernier de ce domaine grâce au Fixin 2011 qui a su éveiller mes papilles. La découverte du Marsannay blanc (nous n’avons pas apprécié le rouge par contre) est assez drôle car nous n’étions pas forcément convaincu par la robe ou le premier nez, et puis comme nous étions sur notre lancée de “goûteurs”, nous nous sommes laissé tenter, et nous avons bien fait ! Nous avons tous les deux eu un coup de coeur unanime pour ce vin (ce qui est assez rare, ayant des goûts assez différents en termes de vin).  
  6. AOP Fixin Domaine Bernard Bouvier Rouge 2012 – 20,50€ 
    Ce vin rouge est incontestablement mon coup de coeur rouge de cette Foire aux Vins. Comme je le disais plus haut, j’avais déjà eu un coup de coeur pour ce vin l’année dernière (année 2011) mais je n’avais pu m’en procurer pour cause de rupture dans les 2 Monoprix du quartier. Cette année encore, je ne suis pas déçue par le domaine Bernard Bouvier et le Fixin. Un vin puissant, aromatique, qui accompagnerait à merveille une viande au goût fumé, pourquoi pas cuite au barbecue !  
  7. AOP Chiroubles Domaine Cheysson Rouge 2014 – 8,50€  
    Ce vin du Beaujolais est une petite surprise, on note des arômes encore timide en bouche et au nez, sans doute lié à sa jeunesse. Mais il est goûteux et est agréable en bouche, aux notes gourmandes de framboises, cerises, et violette. Il sera parfait avec un lapin aux pruneaux ou un tajine peu épicé aux abricots confits. “Gourmandise” est le nom caché de ce vin.

 

 LA FOIRE AUX VINS MONOPRIX : 

Nous ne pouvons conclure cet article sans vous parler des offres commerciales proposées par l’enseigne ! Pour les porteurs de la carte, vous savez sans doute (sauf si vous n’ouvrez pas votre courrier) que vous pouvez bénéficier de l’offre “3 bouteilles pour le prix de 2” sur une sélection de vins qui change tous les jours. Je vous invite à récupérer le calendrier en boutique afin de faire votre choix et des économies ! 

L’enseigne se positionne également du côté des vins bio en proposant une sélection importante en rayons ce qui permet de rendre ces vins bio accessible (alors qu’en Biocoop, il s’agit vraiment d’un produit de luxe). Nous n’avons pu malheureusement en déguster lors de l’événement (nous ne pouvons pas tout goûter non plus) mais cela vaudrait le coup d’essayer, surtout si le chef de rayon (ou sommelier) vous propose une dégustation en magasin 😉 Pour les personnes désireuses de se lancer dans l’aventure du vin sans pour autant avoir une expertise de sommelier (comme nous) ou même pour les connaisseurs, sachez que Monoprix a mis en place un “repère qualité” appelé Monoprix Gourmet et qui signale les bouteilles ayant conquis le jury constitué de Michel Bettane et Thierry Desseauve depuis 2008 ! 

Voilà pour notre sélection coup de coeur, j’espère qu’elle vous permettra de faire plus facilement votre choix dans les rayons (repérez le macaron Monoprix Gourmet), n’hésitez pas à nous donner votre feedback en commentaires sur vos coups de coeur vins ou nous parler aussi de vos déceptions !  

Ecrit avec gourmandise par
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2 commentaires

  • “les boutiques Monoprix nous gâtent” … vous n’en faites pas un peu trop ?
    Beaucoup -trop- de Bordeaux ; les ventes dépassent la production ??? et le Languedoc qui produit plus que le Bordeaux sont moins présents ! Trouvez les fuites !

    • Bonjour chère personne anonyme en provenance de Saint Rémy 😉 Pas besoin de vous énerver, nous ne faisons que partager nos coups de coeur parmi la sélection de vins Monoprix. Nous avons le sentiment que Monoprix nous gâte, cette fois-ci, comme très souvent. C’est pour cela que nous l’écrivons sur le blog et en aucun cas pour créer la polémique. Si vous avez un sentiment d’injustice pour les vins du Languedoc, nous vous invitons premièrement à contacter le service client de Monoprix, et deuxièmement à ne pas vous cacher derrière un faux mail et un pseudo mais à parler “au grand jour”. Bien cordialement.

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