Smoothie aux baies de Goji

Smoothie rose à la fraise, kiwi et baie de goji

Officiellement, c’est l’été. Et à cette période de l’année, j’adore faire mon marché et sentir les odeurs de fruits qui émanent des stands, flâner et prendre mon temps. Et la plupart du temps, je me lâche un peu (beaucoup) sur les fraises, mon fruit préféré de la saison.

Nature, avec du sucre brun, en gâteau, glace et même en smoothies, je me délecte de ce fruit tant attendu. Aujourd’hui je vous propose une délicieuse recette à base de fraises, associées à la délicieuse eau de coco (je ne m’en passe plus) et aux baies de goji qui sont supposées faire des miracles : réduction de la tension artérielle, détoxification, régulation glycémique, amélioration de la libido et la fonction sexuelle, de la vision… Pour vitaminer tout cela, je rajoute des kiwis qui apportent une bonne dose de vitamine C et un bon petit goût acidulé ! C’est parti !

Smoothie rose à la fraise, kiwi et baie de goji

Smoothie aux baies de goji, fraises et kiwis

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Un smoothie rose riche en vitamine C et en superfood grâce à la baie de goji
Préparation5 min
Cuisson0 min
Repos au frais3 h
Total3 h 5 min
TypeBoisson
CuisineFrançaise
Régime : Sans Gluten, Sans Lactose, Vegan, Végétarien

Ingrédients
 

Instructions
 

  • La veille, hydratées les graines de chia dans de l’eau de coco. Laissez reposer au frais.
  • Le lendemain, lavez les fraises et coupez en deux pour faciliter le mixage, idem pour les kiwis.
  • Dans le blender, ajoutez tous les ingrédients et mixez !
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Un encas idéal après le sport avec l'eau de coco riche en électrolytes et en baie de goji qui est anti-inflammatoire

Voilà un petit smoothie que j’aime déguster au réveil lorsque j’ai prévu de faire du sport avant le déjeuner ou si j’ai une journée très speed qui m’attend, car il me fournit pas mal d’énergie et en plus, il est tout doux ! Sans sucres ajoutés, ultra frais et nourrissant, vous n’aurez plus d’excuse pour ne pas faire la série de fentes lestées de la journée !

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Et vous, quel est votre encas sain avant le sport ? 


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