Cocktail Jäger Negroni – l’amertume allemande

Negroni à la Jagermeister : découvrez le Jager Negroni

Le Negroni est une des recettes de cocktails les plus simples et classiques qu’il soit. Un savant mélange de gin, bitter et vermouth pour ouvrir l’appétit lors de l’apéritif (la base de l’aperitivo italien) et ainsi préparer son estomac de manière optimal à accueillir les mets qui sublimeront le repas qui suivra.

Des alcools de qualité et de la modération sont de rigueur afin de pouvoir profiter de ce moment privilégié au maximum !

Un twist inattendu au mythique Negroni

Aujourd’hui, je vais partager avec vous une recette made in Jaegermeister, recette que j’ai pu découvrir courant juin lors d’un événement presse. J’ai tellement adoré ce twist sur ce cocktail italien inventé par Mr Negroni  à Florence, la voici aujourd’hui sur le blog en version allemande et dans mon carnet de cocktails VIC (Very Important Cocktails) que je ressors lors de mes soirées entre amis ! Vous voulez la recette ? Alors la voici : 

Negroni à la Jagermeister : découvrez le Jager Negroni
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Jäger Negroni – recette de cocktail au Jagermeister

Un twist allemand au cocktail de l’aperitivo italien par excellence ! Une pointe d’amertume pour ouvrir le palais et le préparer à accueillir les mets de votre dîner. 
Temps de préparation10 min
Temps de cuisson0 min
Type de plat : Cocktail
Cuisine : Allemande
Portions : 1

Ingrédients

  • 2,5 cl liqueur Jägermeister
  • 2,5 cl liqueur Filfar
  • 2,5 cl gin
  • zeste(s) d’orange(s)

Equipements

Verre à whisky
Bac à glaçons XL
Cuillère à cocktail

Instructions

  • Versez tous les liquides dans un verre et ajoutez la glace 
  • Mélangez avec une cuillère pour diluer et ajouter un zeste d'orange 
  • A servir tel quel ou ajoutez une rondelle d’orange, des fleurs comestibles ou encore plus de fruits ! 
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Une jolie robe ambrée accompagnera votre Jager Negroni et votre apéritivo allemand

A servir bien frais et accompagné d’un peu d’eau fraîche, afin de ne pas se déshydrater avec cette chaleur ! Vous pouvez accompagner ce cocktail d’un ceviche de dorade, grenade et filet de jus de citron vert pour apporter encore plus de fraîcheur et changer des traditionnels biscuits apéritifs.

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L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.


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