Courge butternut farcie à la Fourme d’Ambert
S’il y a quelques mois, on m’avait dit que je parlerais de Fourme d’Ambert sur le blog, je vous aurais ri au nez ! Car oui, la Fourme, comme la…
Sans Gluten
Intolérant au gluten ou tout simplement soucieux de réduire votre alimentation riche en gluten ? Bienvenue dans la catégorie « sans gluten ». Vous y découvrirez de délicieuses recettes sans gluten, salées ou sucrées, vos petits plaisirs seront facilement comblés. Avec mes recettes, je vais vous montrer qu’il n’est pas si compliqué que cela d’opter pour des aliments dépourvus ou pauvres en gluten, pour mieux manger au quotidien.
Soupe thaïe aux crevettes épicées – Tom Yam Kung
Les soupes sont encore de rigueur en ce moment et me permettent de prendre des forces pour tenir la semaine tout en me régalant ! Absence de fringale et dîner…
Poêlée de choux de Bruxelles aux girolles et noisettes grillées
Qu’il est bon de retrouver le bonheur de sa cuisine et le chemin des légumes ! Je dois vous avouer, je voue une passion invétérée pour les choux de Bruxelles…
Gâteaux de flocons d’avoine à la patate douce – IG bas
Le petit déjeuner est le moment le plus important de la journée, c’est un fait. Depuis mon rééquilibrage alimentaire et le début de ma pratique de crossfit il y a…
Soupe rustique de légumes
Une bonne manière de se réconforter et de se réchauffer durant les froides journées d’hiver est de cuisiner mais aussi et surtout de bien manger. Bouillons, potages, boissons chaudes, petits…
Soupe de ramen au Lapsang Souchang
La fraîcheur automnale est enfin arrivée et amène avec elle son lot de consolation : la saison des bouillons, soupes et potages ! Même si je déteste le froid, la…