Veggie

Pas totalement omnivore, ni totalement veggie, je pars à la découverte du végétal depuis plus de 2 ans.

De plus en plus sensible à l’alimentation végétale, je teste, découvre et déguste de nouvelles recettes végétariennes voire végétaliennes tous les jours. Sur le blog sont publiés mes succès culinaires dans cette gastronomie si particulière mais aussi mes dernières découvertes en la matière.

Bonne découverte.

Recette de pâte à tarte salée à IG bas à la délicieuse farine de Grand Epeautre et Pavot

Pâte à tarte à l’épeautre et au Pavot – IG bas

Rééquilibrage alimentaire oblige et curiosité naissante pour les alternatives à la farine de blé classique, j’ai commencé à m’intéresser à tous les types de farines dites de spécialité: coco, riz,…