Salé

Recettes salées de cuisine pour les aficionados de bons petits plats. Avec mes recettes simples à réaliser, économiques et accessibles, il n’y a plus aucune excuse pour ne pas bien manger ! Cuisine traditionnelle avec un twist, créations originales ou familiales, je vous accompagne de l’apéritif au plat, en passant par le plateau de fromage ! Plusieurs recettes végétariennes ou avec de la viande, pour des petits-déjeuners, des déjeuners ou des dîners légers mais toujours gourmands.

Une tarte pourle cadeau de la maitresse ou comme fête de départ en vacances, avec les collègues

Tarte chèvre et épinards

Bonjour à tous, j’espère que vous allez bien et que vous avez bien profité des ponts du mois de Mai ! Voici la première recette mise en ligne suite à…

A déguster chaude ou froide, cette tarte de Reblochon, épeautre, butternut, pavot, épinards et pignons de pin vous apportera les nutriments essentiels d'un plat complet

Tarte de légumes au Reblochon

Bien le bonjour de par chez vous ! J’espère que vous allez bien en ce dimanche enneigé. A force de naviguer sur les internets et de baver devant les travaux…

La clef pour une bonne tarte salée ? La garniture bien sûr mais aussi et surtout la pâte à tarte !

Pâte à tarte à l’épeautre et au Pavot

Rééquilibrage alimentaire oblige et curiosité naissante pour les alternatives à la farine de blé classique, j’ai commencé à m’intéresser à tous les types de farines dites de spécialité: coco, riz,…