Sans Lactose

Sans lactose depuis 2014. Etant intolérante, je m’efforce de trouver des alternatives au lait de vache dans mon alimentation au quotidien. Laits végétaux, lait de coco, crème de cuisine ou encore crèmes desserts très gourmandes, je continue de découvrir les nouveaux produits qui arrivent dans nos rayons. Vous trouverez également des recettes salées et sucrées sans lactose, pour vous régaler toute la journée du petit-déjeuner au dîner, en passant par des boissons désaltérantes comme des smoothies, des frappés et bien d’autres encore.
Une Geekette En Cuisine - poulet aux poivrons et riz de konjac

Riz de konjac façon poulet aux poivrons

Le rythme du blog est très light en ce moment MAIS je ne vous oublie pas ! Mon rééquilibrage alimentaire (évoqué *ici*) se passe très bien, je continue de fondre et…

Une Geekette En Cuisine - Pad thaï à la crevette

Pad thaï aux crevettes

Bonjour à tous ! La célébration du Nouvel An Thaï (Songkran) bat son plein en Thaïlande ! Cette célébration qui se situe aux alentours de mi-avril et qui dure environ 1 semaine,…

Soupe de nouilles de riz et shiitakés

Soupe de nouilles de riz et shiitakés

Le Printemps est enfin là avec sa belle lumière, ses premiers bourgeons et son envie de manger un peu plus léger… Pour éviter de s’ennuyer en ne mangeant que des…