Recettes à base de cannelle - Simply Mythily

Cannelle

Épice sous forme de bâton, la cannelle ne cesse de nous éblouir depuis sa découverte. En poudre ou entière, la cannelle est utilisée dans la cuisine exotique, sucrée-salée pour apporter plus de profondeur aux plats. En pâtisserie, elle aura tendance à remplacer une partie du sucre grâce à son parfum subtil et à faire baisser la glycémie globale de la préparation.

A ajouter à vos préparations chocolatées ou caramélisées pour apporter un arôme épicé et chaleureux à vos recettes.