Farine de blé

La farine est l’un des ingrédients de base pour la cuisine et la pâtisserie. Blanche, semi-complète ou complète, les farines sont utilisées pour la confection de gâteaux, biscuits, pâte à tarte, viennoiseries mais aussi pour épaissir des sauces.

Découvrez ici mes recettes salées et sucrées à base de farine.