Sauce Sriracha

Si vous aimez les sauces pimentées qui relèvent votre cuisine asiatique ou européenne, je vous conseille d’opter pour la sauce Sriracha !

Originaire de la ville de Si Racha d’où elle tient son nom, la sauce proche du ketchup en terme de texture, renferme en réalité un délicieux mélange d’ail, de piment et de sauce soja. Point trop n’en faut pour réveiller n’importe quelle cuisine !

Retrouvez ici une compilation de recettes utilisant du Sriracha.